1. 香港作為紅酒交易中心
香港地處亞洲中心,是許多葡萄酒出產(chǎn)國與世界各地酒商的交易中心。香港不僅稅收優(yōu)惠,而且政府鼓勵發(fā)展葡萄酒稅務(wù),助推香港成為全球最大的葡萄酒交易中心之一。購買(mǎi)紅酒的消費者可以從全球各地購買(mǎi)到來(lái)自法國、美國、澳大利亞、意大利、西班牙等葡萄產(chǎn)區的高品質(zhì)葡萄酒。
2. 香港紅酒品質(zhì)保證
香港政府設立了多項制度,確保消費者能夠獲得高品質(zhì)的葡萄酒。例如,香港特別行政區政府會(huì )對葡萄酒的質(zhì)量進(jìn)行監管,防止假貨充斥市場(chǎng),消費者可以在信譽(yù)良好的專(zhuān)業(yè)紅酒商家購買(mǎi)到正宗、高質(zhì)量的葡萄酒。
3. 品鑒紅酒的方法
品鑒紅酒首先要看顏色。紅酒顏色會(huì )隨著(zhù)年份、品種和產(chǎn)地而不同,一般紅酒的顏色越深,代表酒體越濃郁。然后是嗅覺(jué)。品嘗者要嗅到